食後血糖値
- 【読み】
- しょくごけっとうち
- 【英語】
- postprandial blood glucose level
- 【書籍】
- 歯科衛生士 2022年1月号
- 【ページ】
- 75
キーワード解説
食後血糖値とは、名前が示すとおり、食後の血糖値を指す。糖尿病患者は、インスリンの分泌が足りない、あるいはインスリンの効きが悪くなっている場合があり、食後の血糖値が大きく変動しやすい(血糖値スパイク)。この変動をどう抑えるかが、糖尿病進行の防止の鍵になると言われている。また、健診など空腹時に測る血糖値ではなく、ちょうど食後1~2時間後くらいの血糖値を測定し、自分の食後血糖値を把握して食餌療法を行うことが、血糖値スパイクを抑えることにつながる。