アシルキャリアータンパク質

【読み】: あしるきゃりあーたんぱくしつ
【英語】: acyl carrier protein
【辞典・辞典種類】: 歯科用語小辞典（基礎編）
【詳細】: 【同意語：ACP】
　脂肪酸合成に際し、細胞質にあるこのタンパク質にアセチル基が結合し、これに炭素鎖が2つずつ結合していく。この結果、アシル基の長さがパルミチン酸相当（C₁₆）になるとアシル基はCoAに渡されパルミチルCoAができる。