アポ酵素

【読み】: あぽこうそ
【英語】: apoenzyme
【辞典・辞典種類】: 歯科用語小辞典（基礎編）
【詳細】: 　生体内の種々の反応を触媒する酵素のタンパク質部分をよぶ。酵素のなかにはこのほかにその活性中心付近にタンパク質ではない小分子の補酵素部分をもつものが多い。