アメロゲニン

【読み】: あめろげにん
【英語】: amelogenin
【辞典・辞典種類】: 歯科用語小辞典（基礎編）
【詳細】: 　プロリン、グルタミン酸、ロイシン、ヒスチジンなどを多く含むタンパク質。エナメル質形成期にみられる。アメロゲニンは石灰化の段階でエナメル質より消失することが、ここでの石灰化に大きな役割を担っているものと考えられている。