コラゲナーゼ

【読み】: こらげなーぜ
【英語】: collagenase
【辞典・辞典種類】: 歯科用語小辞典（基礎編）
【詳細】: 　コラーゲンを特異的に分解する酵素。動物のコラゲナーゼは、コラーゲン分子を3／4と1／4に切断する。

一覧へ戻る