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サッカリン

【読み】
さっかりん
【英語】
saccharin
【辞典・辞典種類】
歯科用語小辞典(基礎編)
【詳細】
 人工甘味料の1つ。砂糖の400倍の甘味をもつ。カロリーはなく、非う蝕原性であり、糖尿病患者などの甘味料としても使用されている。ラットの実験で、膀胱癌を発生することがいわれている。