食作用

【読み】: しょくさよう
【英語】: phagocytosis
【辞典・辞典種類】: 歯科用語小辞典（基礎編）
【詳細】: 　細胞が細胞外より細菌、タンパク質や脂質のように大きな分子の物質を取り入れるとき、細胞は物質を包み込んで細胞内に取り込む。これを食作用といい、その物質が液体の場合を飲作用という。アメーバや白血球の食作用がよく知られている。