食肉タンパク質

【読み】: しょくにくたんぱくしつ
【辞典・辞典種類】: 歯科用語小辞典（基礎編）
【詳細】: 　食用に供されている牛・豚・羊・馬・鶏や魚類などが含有するタンパク質のことで、これらは生物価の高い最良のタンパク質である。

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