脱水作用

【読み】: だっすいさよう
【英語】: dehydration
【辞典・辞典種類】: 歯科用語小辞典（基礎編）
【詳細】: 　水分の除去あるいは乾燥を意味する言葉である。エタノールや高濃度の塩類溶液などは微生物の細胞体から水分を奪取して発育を阻害するため、殺菌あるいは静菌作用を示す。消毒薬の作用機序の1つである。