脱炭酸

【読み】: だったんさん
【英語】: decarboxylation
【辞典・辞典種類】: 歯科用語小辞典（基礎編）
【詳細】: 　カルボン酸からカルボキシル基が遊離してCO₂を生成する反応で、クエン酸回路では数個所でみられる。β‐ケト酸の場合にはときに非酵素的にこの反応が生じる。α‐ケト酸の非酸化的ならびに酸化的脱炭酸反応やアミノ酸の脱炭酸反応は代表例である。