窒素平衡

【読み】: ちっそへいこう
【英語】: nitrogen equilibrium
【辞典・辞典種類】: 歯科用語小辞典（基礎編）
【詳細】: 　摂取された食物中の窒素量と屎尿中へ排泄された窒素量とが等しい状態をいう。この場合、窒素出納はゼロである。発育中の子供や病後の回復期にある成人では窒素の摂取量が排泄量を上まわり、これを窒素出納が正であるという。