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トランス型

【読み】
とらんすがた
【英語】
trans form
【辞典・辞典種類】
歯科用語小辞典(基礎編)
【詳細】
 立体異性体の1つ。たとえば、中央の2つの炭素を境にして同じ側にカルボキシル基が結合したマレイン酸をシス型とよぶのに対し、反対側にカルボキシル基が結合したフマル酸をトランス型とよぶ。天然の多くの不飽和脂肪酸はシス型をとる。