トリプシン

【読み】: とりぷしん
【英語】: trypsin
【辞典・辞典種類】: 歯科用語小辞典（基礎編）
【詳細】: 　膵液に含まれるトリプシノーゲンからエンテロキナーゼやトリプシン自身の働きにより活性型のトリプシンとなる小腸の消化酵素で、タンパク質分解酵素の一種である。リジンあるいはアルギニン残基のカルボキシル側のペプチド結合を切り、他の消化酵素の活性化も行う。