熱量

【読み】: ねつりょう
【英語】: calorie
【辞典・辞典種類】: 歯科用語小辞典（基礎編）
【詳細】: 【同意語：カロリー】
　一定量の食品を摂取したとき生体内でエネルギーに変えられる量。1グラムあたり、糖質は4キロカロリー、脂肪は9キロカロリー、タンパク質は4キロカロリーとされている。