ヒスチジン

【読み】: ひすちじん
【英語】: histidine
【辞典・辞典種類】: 歯科用語小辞典（基礎編）
【詳細】: 　塩基性のタンパク質構成アミノ酸。最近、新生児と成人の必須アミノ酸であることが確認された。ヒスチジン脱炭酸酵素によりヒスタミンになる。ヒスタミンは種々の組織の肥満細胞や好塩基球に貯蔵されて、炎症の発現などに重要な役割をする。