必須アミノ酸

【読み】: ひっすあみのさん
【英語】: essential amino acid
【辞典・辞典種類】: 歯科用語小辞典（基礎編）
【詳細】: 【同意語：不可欠アミノ酸】
　ヒトでは生合成されないので、食物からの摂取を必要とするアミノ酸。ヒトではバリン、ロイシン、イソロイシン、トレオニン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、トリプトファン、ヒスチジン（新生児と成人に必須であることが最近確認された）の9種類である。このほかに発育期の小児にはアルギニンが必須である。