ピロホスファターゼ

【読み】: ぴろほすふぁたーぜ
【英語】: pyrophosphatase
【辞典・辞典種類】: 歯科用語小辞典（基礎編）
【詳細】: 　ピロリン酸（PPi）を2分子のオルトリン酸（正リン酸、Pi）に加水分解する酵素。歯石を形成しやすいヒトの唾液で活性が高いといわれている。

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