プロビタミン

【読み】: ぷろびたみん
【英語】: provitamin
【辞典・辞典種類】: 歯科用語小辞典（基礎編）
【詳細】: 　生体内でビタミンに転換される前駆物質の総称で、ビタミンDの前駆体であるエルゴステロール、7‐デヒドロコレステロール、ビタミンAの前駆体であるカロチンなどはよく知られたプロビタミンの例である。