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森永ドライミルク事件

【読み】
もりながどらいみるくじけん
【辞典・辞典種類】
歯科用語小辞典(基礎編)
【詳細】
【同意語:ヒ素ミルク事件】
 1955年(昭30)8月、西日本各地で発熱、皮膚の黒変、下痢、発育不全、肝臓肥大などを主徴候とするヒ素中毒事件が発生した。患者は粉乳飲用の1歳未満の乳児で、分析結果から牛乳安定剤として使用した第二リン酸ナトリウムに亜比酸が多量に混入されていたことが分かった。