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ラクチトール

【読み】
らくちとーる
【英語】
lactitol
【辞典・辞典種類】
歯科用語小辞典(基礎編)
【詳細】
 ラクトース(乳糖)に水素2分子を添加して得られる二糖類糖アルコール。甘味はかなり低いが、非う蝕誘発性甘味料として使われている。多量に摂取すると一過性の下痢をする。