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リノレン酸

【読み】
りのれんさん
【英語】
linolenic acid
【辞典・辞典種類】
歯科用語小辞典(基礎編)
【詳細】
 炭素数18個、二重結合3個をもつ不飽和脂肪酸。必須脂肪酸の1つ。あまに油などの植物乾性油に含まれる。