脚気　

【読み】: かっけ
【辞典・辞典種類】: 歯科用語小辞典（臨床編）
【詳細】: 　ビタミンB1（サイアミン）の欠乏症で、知覚異常、腱反射の消失などの末梢神経症状、頻脈、心肥大、浮腫などが起こる。精製白米を常食していた時代では大きな問題だったが、現在ではほとんどみられない。