咀嚼運動

【読み】: そしゃくうんどう
【辞典・辞典種類】: 歯科用語小辞典（臨床編）
【詳細】: 　口腔に摂取した食物を嚥下しやすいように、歯と舌、唇などの咀嚼器官によって、切断、粉砕、臼磨し唾液と混ぜ合わせる一連の動作。咀嚼筋群が協調的に働くことによって円滑な咀嚼運動が営まれる。