唾液　

【読み】: だえき
【辞典・辞典種類】: 歯科用語小辞典（臨床編）
【詳細】: 　耳下腺、顎下腺、舌下腺が2対、およびいくつかの小唾液腺から分泌される。消化作用、口腔粘膜の外来刺激からの保護、体液水分の調節、体温調節、味覚、発声、嚥下などに重要な役割を果たしている。