唾液腺酵素　

【読み】: だえきせんこうそ
【辞典・辞典種類】: 歯科用語小辞典（臨床編）
【詳細】: 　唾液腺で産生される酵素で、おもなものはデンプンをデキストリンから麦芽糖に分解する消化酵素の唾液アミラーゼである。

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