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二糖類

【読み】
にとうるい
【辞典・辞典種類】
歯科用語小辞典(臨床編)
【詳細】
 2つの単糖類が、脱水縮合(グルコシド結合)したものをいう。ショ糖(グルコース+フルクトース)、麦芽糖(グルコース+グルコース)、乳頭(ガラクトース+グルコース)などがある。