2022年11月16日掲載
2分で読める 岩谷貴美の厳選スイーツ
スイーツ de スマイル（#22）
＃22： CACAO SAMPAKA（カカオサンパカ）
スペイン王室御用達のショコラテリアの新作！
ハロウィンも終わり、街はすっかりクリスマスモードになってきました。前回は2ヵ月前からの予約が必須となるクリスマスケーキをご紹介しましたが、今月はクリスマスを楽しみに待つスイーツ「アドベントカレンダー」をご紹介します。「アドベントカレンダー」とは、クリスマスまでの日にちをカウントダウンするヨーロッパ発祥のカレンダーです。
12月1日から24日までを数えるものが一般的で、箱や小窓の中身にはお菓子やおもちゃなどが入っています。毎日ひとつずつ開いていくことで、大人も子どもも楽しみながらクリスマスを迎えることができるので、欧米では昔から楽しまれていますが、このコロナ禍になってさまざまなジャンルのブランドから発売され、日本でもすっかり浸透したようです。
スペイン王室御用達のショコラテリアの新作！
ハロウィンも終わり、街はすっかりクリスマスモードになってきました。前回は2ヵ月前からの予約が必須となるクリスマスケーキをご紹介しましたが、今月はクリスマスを楽しみに待つスイーツ「アドベントカレンダー」をご紹介します。「アドベントカレンダー」とは、クリスマスまでの日にちをカウントダウンするヨーロッパ発祥のカレンダーです。
12月1日から24日までを数えるものが一般的で、箱や小窓の中身にはお菓子やおもちゃなどが入っています。毎日ひとつずつ開いていくことで、大人も子どもも楽しみながらクリスマスを迎えることができるので、欧米では昔から楽しまれていますが、このコロナ禍になってさまざまなジャンルのブランドから発売され、日本でもすっかり浸透したようです。
岩谷 貴美
イワヤ タカミ
フードジャーナリスト
フードとビューティーがメインのジャーナリスト。雑誌、ラジオ、TV、webを中心に活躍するほか、食コンテストの審査員や、百貨店催事のプロデュース、企業のコンサルティング、商品開発にも携わる。
食のジャンルは和食・フレンチ・イタリアン・中華からスイーツまで。ほぼ毎日、試食会やロケハン、取材、プライベートの会食が入っているので、1日にフルコースを3回食べることも珍しくない。
スイーツに関しては、1日に20〜30品食べるのが日常茶飯事で、年間約3,000品以上を食する。
※掲載中の情報は紙・誌面掲載時のものです。
