【資生堂パーラー （東京都中央区）】戦前からの洋食が今も語り継がれる銀座の老舗レストラン

　オムライス、ピラフ、パフェなど、昔と変わらぬレシピが語り継がれている「資生堂パーラー 銀座本店レストラン」。1902年、日本で初めてソーダ水やアイスクリームの製造・販売を行うソーダファウンテンが開設され、その後レストランに発展。伝統の味が歴代シェフに継承され、今なお多くの方に愛され続けています。