Web限定 2021年5月15日掲載 2分で読める 岩谷貴美の厳選スイーツ スイーツ de スマイル(#4) 後で読む #4:ル ショコラ ドゥ アッシュの「ショコラ アマンド」 虫歯対策、ダイエット中の方に朗報! 安心・低糖質スイーツ! 本サイトを読まれている皆様なら、もちろんご存じだと思いますが、来月6月4日は「虫歯予防デー」です。1928年から1938年まで、日本歯科医師会が、「6(む)4(し)」にちなんで6月4日に「虫歯予防デー」を実施していたのが由来のようです。 そこで今回は、虫歯になる要因の1つに挙げられる「砂糖」が不使用にもかかわらず美味しい「ル シ... 岩谷 貴美 イワヤ タカミ フードジャーナリスト フードとビューティーがメインのジャーナリスト。雑誌、ラジオ、TV、webを中心に活躍するほか、食コンテストの審査員や、百貨店催事のプロデュース、企業のコンサルティング、商品開発にも携わる。食のジャンルは和食・フレンチ・イタリアン・中華からスイーツまで。ほぼ毎日、試食会やロケハン、取材、プライベートの会食が入っているので、1日にフルコースを3回食べることも珍しくない。スイーツに関しては、1日に20〜30品食べるのが日常茶飯事で、年間約3,000品以上を食する。※掲載中の情報は紙・誌面掲載時のものです。