特集 2025年9月号掲載 インタビューと症例から探る 若手臨床家のラーニングカーブ step ahead No.163 桑名勇至 後で読む ※本記事は、「QDT 2023年8月号」より抜粋して掲載 ♯1 インタビューで探る! 桑名氏のラーニングカーブ患者さんが喜ぶ顔を見るために 「職人とサービス業」 父親がホテルのレストランでフランス料理のシェフをしているという桑名。自身も料理が好きで、高校2年生までは料理人になろうと考えていた。しかし父親は、サービス業は大変だからという理由で自分と同じ道に進むことには賛同しなかった。替わりに勧めてきたのが歯科技工士専門学校である。父親の友人が歯科技工士で、稼げる仕事と認識していたこと... 桑名 勇至 クワナ ユウジ 歯科技工士 ※掲載中の情報は紙・誌面掲載時のものです。