【signpost（埼玉県川口市）】地元・川口市に美味しい食事とワインを楽しめるお店がある幸せ！

　コロナ禍の今だからこそ、地元である埼玉県川口市で美味いものを食べ、そして飲みたいと思う。今回はそんな私の欲求を満たしてくれる、イタリアンの要素を取り入れたビストロ「signpost」をご紹介したい。

　まず当店は、私の好きな自然派ワインと日本ワインを得意としているところが良い。銘柄が豊富なので、好みに合うものを選ぶのも楽しく、ついついあれこれと飲みすぎてしまう。オーナーシェフは修行時代に、イタリアンやフレンチを含めさまざまなジャンルの勉強をされたそうだ。そのため、メニューのバリエーションが豊かで行くたびにワクワクするし、旬の食材を活かした、そしてワインによく合う美味しい料理が出てくるのもうれしい。