【グルガオン（東京都中央区）】銀座で「今日ヤバイ奴に会った」となること間違いなしのインド料理！

中嶋　亮

なかじま・りょう

2004 年、日本大学松戸歯学部卒業。2008 年、日本大学大学院（歯科矯正学専攻）修了。2008 ～ 2013 年、日本大学松戸歯学部歯科矯正学講座助手（専任扱）。2014 ～ 2018 年、日本大学松戸歯学部顎顔面外科学講座兼任講師。2021 年より医療社団法人真美会銀座矯正歯科院長。現在、日本大学松戸歯学部歯科矯正学講座兼任講師も務める。

※掲載中の情報は紙・誌面掲載時のものです。

マトンカレーとチーズクルチャ、他にラッシーも忘れずに注文したい。　繁華街に勤める歯科医師にとって、ランチの選択肢は多ければ多いほど良い。コロナ禍以降は銀座の慣れ親しんだ飲食店の閉業があいつぎ、渋谷や新宿と比較して新規開業が少ないように感じる。祝日や週末はランチ難民となり銀座の街を彷徨うことも少なくない。本当は「教えたくない店」ではあるが、私がお勧めするのは銀座1丁目のインド料理店「グルガオン」である。　インド料理店選びで指標となるのは「マトンカレーが美味し...

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