私の道具箱　もぐもぐ日記

※本記事は、「ザ・クインテッセンス 2026年1月号」より抜粋して掲載。

はじめに

　歯科医療において患者の食生活を“見える化”することは，診断，治療，そして継続的な支援にとってきわめて重要である．とくに，歯周病治療と糖尿病管理は密接に関係しており，歯周組織の健康を保つうえで，血糖コントロールは欠かせない．

　歯周基本治療を進めるうえでも，患者の生活背景，なかでも“何を，どのように食べているか”という食習慣を把握することは，単なる問診では限界がある．