2025年8月号掲載
【オーレオーレ（東京都千代田区）】神保町のスペイン酒場で本場の雰囲気と料理、そして名物店主に会う！
和田淳一郎
わだ・じゅんいちろう
2006年、東京医科歯科大学歯学部卒業。2011年、同大学大学院修了（部分床義歯補綴学）。2013年、同大学歯学部助教。2022～ 2023年、トゥルク大学（フィンランド）客員研究員。2023年、東京医科歯科大学歯学部講師。2024年、東京科学大学講師。日本補綴歯科学会専門医／日本補綴歯科学会指導医。
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