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2024年6月号掲載

【湯野浜温泉保養所うしお荘(山形県鶴岡市)】握り寿司

※本記事は、「新聞クイント 2024年6月号」より抜粋して掲載。 ※嚥下食レベルは日本介護食品協議会によって定められたUDF区分に則り4段階で評価。 旬のネタを使用したこだわりの握り寿司をお楽しみください。  湯野浜温泉保養所うしお荘では、通常食を召し上がれないお客様にも心置きなく外出(旅行)できる機会を提供したいという想いのもと、嚥下食を提供しています...

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