舌下部- 脳経路の生理機能学的意義の解明に期待 （本記事は、「クイント DENTAL GUIDE DIARY 2022」（11月分）より抜粋して掲載。） 　唾液は99％が水分で残りの1％に有機質や無機質を含み、この1 ％に機能性の高い物質が認められています。唾液は、飲み込まれて終わると考えられていましたが、一部は舌下部から脳に移行することが報告されています。また唾液中には多数の細胞増殖因子が認められますが、脳由来神経栄養...