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2022年9月16日掲載
酒友―Spirits Friendly―(第1話)
第1話:Dr. h.c. Horst-Wolfgang Haase
出版をとおして歯科界の発展を願ったインターナショナルな酒友
酒飲みほどおもしろい人種はない(だからといって酔人を眺めているほどばからしいものはない)。一般的には、人の分類は国で人を分けるのが1つのルールになっている。日本人、ドイツ人、アメリカ人などである。それに倣って、酒で人種を分けるとなると、日本酒人、ウイスキー人、ビール人、ワイン人、ジン人――国の数ほど多種多様である。
さらに複...