2020年8月号掲載
【洋食とCafeじゅんぺい(北海道上川郡美瑛町)】日本人のみならず海外の観光客からも絶大の人気を誇る洋食店

北海道上川郡美瑛町にある「洋食とcafeじゅんぺい」。美瑛町は自然豊かな土地で、色彩の丘や青い池などの観光スポット、源泉かけ流しの白金温泉などもあります。私の住む名寄市からは100kmほど離れた位置にありますが、ここの味に惚れ込み、知人が来道する際や家族でもよく行くお気に入りのお店です。カジュアルな店内は、まわりを見渡すと家族連れや海外からの観光客で賑わっています。
同店の看板メニューは何といっても海老丼(松)。大きなエビフライが丼に4本もそびえ立ち、そこに秘伝の醤油ベースのタレがかかっているという珠玉の一品。毎日挽いている生パン粉で包まれたエビフライは気持ち良いサクサク感。また、単品のエビフライはビールとの相性抜群です!